Molletes
Ingredientes:
2 pzs de pan baguette o frances rebanados a la mitad y en piezas de 3” de ancho.
1 taza de frijoles refritos
1 taza de queso monterrey jack rallado.
2 tazas de Pico de gallo (ver receta p.____)
Calentar el horno a 250*C
Preparacion:
Ya cortado el pan se untan los frijoles refritos se espolvorea el queso. Se pone en una charola en el horno hasta que el queso se derrita. Decorar con el pico de gallo y salsa picante.